現場近くを走行中に気になるのぼりを発見！！
誘われるようにのぼりを曲がると素敵なお店が私を迎えてくれた。
「俺じゃなきゃ見逃しちゃうね」ってことで突撃。
小さなケーキ屋さんという名の通り、店内は1坪ちょっとくらいか。
ショーケースにはずらりとおいしそうなケーキが並んでいる。
その中でシュークリームだけが売り切れているのは何故だ、人気なのかと考えをめぐらせていると
店主が「焼きたてです」とシュークリームをショーケースに並べる。
これはもう食べるしかないという事で、いただきます。
な、んだと、、、
クリームの甘い香りが口の中に広がる。
続けてシュー生地がしっとりとしているが、さらにここで驚きなのが生地がサクサクしているのだ。
表現としてはよく耳にするが、この生地は間違いない！！
生地を味わっていると中から顔を出したクリームが程よく甘く、あっという間に口の中で溶けるようになくなっていく。
完敗だ！
先客がクリスマスにシュークリームを大量に予約していたが、なるほど納得の味である。
一人で食べていては体型が変わってしまう恐れがあるので持ち帰ることにした。
うまそうだ！！
2層になったケーキが柔らかくプルプルしている。
甘さ控えめでチーズの味がさわやかで美味しい！
味わいは濃厚だが甘さすっきりでぺろりと一つ食べてしまう美味しさ。
生地の隅々までチョコレートが浸透していてパサつきもまったくNothing！
さつまいもとあずきの素朴な甘みが美味しい一品。
素材をシンプルに表現したい作り手の想いが伝わる。
大人向けの味であればお酒を効かせてもよいと思うがそれは
好みが分かれるところ。
お皿に並べて運ぶ間にもプルプルと揺れるほど柔らかく口当りも想像通り。
ミルクの甘みが口に広がり優しい味付けで美味しい。
リピート確定の一品！
栗の風味が広がるしっとりとしたモンブラン
下のクッキー!?タルト!?もサクサクで本格的な味わい。
モンブランに外れはない！！
王道のショートケーキ
クリームの甘さも甘すぎず、飽きずに最後まで食べられる。
スポンジが柔らかく中の苺もちょうどいい酸味が効いている。
個人的には間違いなく1番のケーキ！優勝！
基本的にショーケースのケーキはデイリー商品らしい。
毎日違うケーキが並ぶと思うと、、、また来るしかない！！！
小さなケーキ屋さん、次は何を食べようかと大きな夢が膨らむお店でした！
| 店舗名 | 小さなケーキ屋さん ram（ラアム） |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30～18:00 |
| 定休日 | 月・火曜日 |
| 住所 | 〒311-1523 茨城県鉾田市串挽1854−237 |